Boomgaard

Sinds Twee weken heb ik er een stuk(je) tuin bij. Het is ca. 100 m2. Een strook van 3 meter breed.
Hier ga ik een heuse "boomgaard" aanleggen van laagstamfruit. Ik was al de gelukkige bezitter van een aantal bomen en kreeg van een vriendin er een aantal bij! Er komt te staan: een kers, 5 pruimen, 2 peren, 2 appels en een perzik en een kweepeer. Een aantal mooie oude rassen heb ik hierbij. tussen de boompjes komen vermoedelijk courgettes en pompoenen etc. Helemaal vooraan staat wat rabarber en diverse kruiden. Ook 2 rekken worden gemaakt. 1 voor de Tayberry en 1 voor de Loganberry! Hopelijk gaat het meevallen met de vorst want een aantal  boompjes heeft al bijna bloesem.

Op de foto kun je op de achtergrond de kas en het huisje zien, het stukje ligt dus mooi dichtbij de grond die ik al had!
Mijn buurman heeft ook veel fruitbomen staan dus het is helemaal perfekt.

tot zover deze tuin-update!

zaaisels

Het is al weer maart!
allerlei groentes, kruiden en bloemen zijn al binnen voorgezaaid.
Tuinbonen, erwten, peulen, kapucijners, afrikaantjes, sla, goudsbloemen, zonnehoed, tomaten, pepers, komkommers, aardbeien, radijs, diverse soorten kool en bieten zitten allemaal in de grond.
De kas is schoongemaakt en moet hier en daar gerepareerd worden. Er zijn een aantal ramen gesneuveld en weggegleden. De grote laag bodembedekking heeft goed gewerkt, de bodem is goed los en hoeft niet gespit te worden. Alleen losmaken met de grelinette is voldoende. Zo behoud ik het bodemleven en verstoor de natuurlijke bodemgesteldheid niet zodat de bodemdieren snel hun werk gaan doen zodra de grond lekker opwarmt. Ook is met de bodembedekking voorkomen dat de grond door regen en winterweer dichtslaat. Later zal ik een aparte blog wijden aan het nut van bodembedekking. Ondertussen is een deel verwijderd om de bodem op te laten warmen. Het uploaden van de blog lukte eerder niet, en nu zijn de tuinbonen dus al in de grond!

Verder ben ik een soort biologisch winkeltje begonnen.
Het is een eigengemaakt marktkraampje dat in onze voortuin staat.
Het is voor een heel groot deel gemaakt van hergebruikte verpakkingsmaterialen. De planken komen van verzendingskratten etc. deze worden anders weggegooid! Wij gebruiken dit hout om allerlei mooie dingen van te maken zoals vogelhuisjes, nestkasten en decoratieve en creatieve voorwerpen.
De naam van de winkel: biologische winkel PUUR!
Klik hier om naar de site te gaan!

Later dit seizoen als er veel oogst is zullen er ook groenten en planten en struiken te koop zijn op de kraam en in de webwinkel.

Tuin winterklaar maken

Vandaag heb ik de laatste restjes opgeruimd in de groentetuin. De kas is nu op 1 plant na leeg. De paprika stond nog zo mooi te groeien en bloeien dat ik die had laten staan en warempel zat er vandaag een mooie rode paprika aan. Dat komt natuurlijk omdat het zo zacht was de laatste dagen. Nu is het even afwachten of ik aan stro kan komen. Dan kan alles afgedekt worden en is de boel echt klaar.

Published with Blogger-droid v1.7.4

NBIE 2011

Gister (15 oktober 2011) zijn we naar het NBIE geweest. Het Nederlands Bushcraft Inspiratie evenement. Via de site en het forum van TornakBushcraft zijn we hiertoe gekomen. John en Frieda van Tornak Bushcraft stonden afgelopen zomer ook op de camping waar wij waren. Zij gaven daar bushcraft cursussen voor kinderen. Vreselijk leuk. Ze waren zo gastvrij om ons hun tent te laten zien. Wij zijn van plan om een Lavvu / tipi te kopen en zij hadden er een bij zich.
Zo was het eerste contact gelegd. Ook hadden we ons opgegeven voor een workshop maar die ging helaas toch niet door. Waarschijnlijk wel op een later tijdstip. Mukluks maken. Lijkt me erg leuk.
Het NBIE was ook leuk en vooral omdat het voor het eerst is dat er een evenement als dit werd gehouden in Nederland. Er waren diverse stands en er waren verschillende dingen te doen.
Echte die-hards sliepen onder een tarp en een aantal in tenten. Kijk maar naar de foto's. De tipi is van Varg outdoor en de lepels zijn gemaakt door Extra Survival. Ook was er een heuse steenklopper die vanalles kon maken van vuursteen. We hebben bij Tornak Bushcraft een echte Gränsfors Bijl gekocht. De kop van onze bijl zit al een tijd los en het is een slechte bijl.
Nu hebben we een goeie! met 20 jaar garantie!
Hierbij willen we John en Frieda nogmaals bedanken voor het organiseren van dit evenement.
Volgend jaar met kinderen er heen.
hierbij ook wat foto's:

 

Probeersels op de kachel

We hebben sinds kort een houtkachel. Heel leuk om te kijken welke mogelijkheden dat geeft. Heerlijke beef jerkey gemaakt en appels gedroogd. Kastanjes poffen, water koken, soep trekken 't kan allemaal.....

Published with Blogger-droid v1.7.4

verjaardag 2011

Laatst was ik jarig en ik kreeg van Eric en de meiden allerlei mooie en handige dingen voor het wijn en bier maken. Zo kreeg ik een hele echte heuse refractometer, een vinometer, gist en ook nog hele handige spullen voor op de tuin. (naamkaartjes en een zaaidoosje en zo) Natuurlijk ook allemaal mooie knutsels van school en tekeningen, ontbijt op bed, bloemen en meer lievigheden!
Dan nu even heel kort over de refractometer:
het is een optisch meetinstrument om de hoeveelheid suiker of zout in een vloeistof te meten..
Eerder deed ik dit met een hydrometer maar daar had ik 200-250 ml. vloeistof voor nodig.
Hierbij gebruik je een maatkolom met vloeistof, je laat de hydrometer er in drijven en de dichtheid is afleesbaar. Hoe "zwaarder" de vloeistof hoe minder diep de hydrometer erin zakt.
Aangezien ik op dit moment alleen kleine hoeveelheden (ca. 5 liter) wijn maak is 250 ml. per meting verliezen erg veel. Vooral als er 2 á 3 metingen plaatsvinden. Nu heb ik aan 3 druppels genoeg. Heel erg geweldig dus! Later komt er wel meer hierover.....

Nou gebeurde er nog iets geweldigs die week: er kwam een landje vrij op het tuincomplex waar ik tuinier.Een landje MET KAS EN HUISJE! Al geruime tijd stonden we in dubio: gaan we op ons huidige stukje grond iets bouwen of gaan we proberen een bestaand stukje over te nemen.
Nou is iets overnemen vaak vrij prijzig, maar iets zelf opbouwen kost veel tijd en is ook niet gratis. Ik heb dus maar eens geïnformeerd wat de meneer ervoor hebben wilde. Dat viel ons 100% mee. En dus werd ik de avond voor mijn verjaardag de gelukkige bezitter van een huisje én een kas!

Dat is dus wel een droom die uitgekomen is! het huisje is ongeveer 3x3 meter en de kas is 6x3 denk ik. Het stukje grond is 275 m2 en das een mooie lap.
Daarbij komt ook nog eens dat de ligging een stuk beter is en ik heb nu dus echt veel meer zon.
Op dit moment ben ik dus heel druk om bomen, struiken, planten en allerlei andere spullen te verhuizen. Ook alle stro en andere nuttige spullen moeten weer mee.
Hopelijk gaat alles lukken en blijft het weer nog even redelijk.
Later zal ik verder ingaan op de plannen die ik heb voor de tuin.
Dat gaat om biologisch, ecologisch tuinieren. Eventueel in combinatie met permacultuur.
Hierover later dus meer. Het gaat in ieder geval een fijn plekje worden!

Bottelen Triple bier

Vanmiddag heb ik het Triplebier gebotteld.
Eerst alle flesjes schoongemaakt en de etiketten eraf.
Ik had 9 liter dus heb je meestal 27- 30 flesjes nodig.
Net iets meer dan een krat. Dat is niet erg want ik doe altijd ook een paar mooie flesje met bier. Die zijn leuk om eens met een verjaardag weg te geven.




Vervolgens heb ik 90 gram suiker opgelost in kokend water en dat
is voorzichtig door het mengsel geroerd. Als je te wild doet komen de dode gistcellen en het bezinksel weer bovendrijven en dat wil je niet in je bierfles hebben.







Toen het speciale bottelbuisje aan de kraan gemaakt.
flesjes en 1 voor 1 onderhouden en vullen maar!






Dan alle flesjes afsluiten met een kroonkurk







Allemaal netjes in een krat;
dan onder de vloer en over 6-8 weken kunnen we proeven!

Tot over 6 weken!